国家粮食和物资储备局通告

(2018年第3号)

国家粮食和物资储备局门户网站  广东11选5中奖规则 www.csxh9.cn
【2018-05-10】   【字号:

现发布推荐性行业标准样品如下:

2018年度粮食实物标准样品目录

标准样品名称 标准号 特征描述及参考值制作单位 适用标准
早籼米加工精度标准样品一级LS/T 15121.1-2018

一级:背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占90%以上。

二级:背沟有皮,米胚和粒面皮层去净的占85%以上。

三级:背沟有皮,粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。

四级:背沟有皮,粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。

宜兴市粮油集团大米有限公司 GB 1354-2009
二级LS/T 15121.2-2018
三级LS/T 15121.3-2018
四级LS/T 15121.4-2018
晚籼米加工精度标准样品 一级 LS/T 15122.1-2018
二级 LS/T 15122.2-2018
三级 LS/T 15122.3-2018
四级 LS/T 15122.4-2018
粳米加工精度标准样品 一级 LS/T 15123.1-2018苏州市绿世纪粮油有限公司
二级 LS/T 15123.2-2018
三级 LS/T 15123.3-2018
四级 LS/T 15123.4-2018
南方小麦粉加工精度标准样品 特制一等LS/T 15111.1-2018麸星含量:1.21±0.05,L:92.71±0.22,a:-1.11±0.05,b:8.19±0.42丹阳市同乐面粉有限公司 GB 1355-1986
特制二等LS/T 15111.2-2018麸星含量:1.52±0.12,L:92.16±0.27,a:-1.02±0.05,b:7.96±0.35
标准粉LS/T 15111.3-2018麸星含量:3.10±0.20,L:91.10±0.26,a:-0.88±0.05,b:8.34±0.45
北方小麦粉加工精度标准样品 特制一等 LS/T 15112.1-2018麸星含量:1.20±0.02,L:93.02±0.18,a:-1.13±0.05,b:8.05±0.49 新乡市新良粮油加工有限责任公司 GB 1355-1986
特制二等LS/T 15112.2-2018麸星含量:2.47±0.06,L:91.87±0.19,a:-0.96±0.04,b:7.80±0.33
标准粉LS/T 15112.3-2018麸星含量:3.16±0.11,L:91.52±0.20,a:-0.88±0.05,b:7.24±0.24

小麦硬度指数标准样品

LS/T 1531-2018小麦硬度指数:硬麦67.5%±1.5%;
软麦36.8%±2.7%
河南工业大学 GB/T 21304-2007

籼稻整精米率标准样品

LS/T 15321-2018籼稻整精米率:45.3
不确定度:1.50
湖北国家粮食质量监测中心 GB/T 21719-2008
粳稻整精米率标准样品LS/T 15322-2018粳稻整精米率:52.2
不确定度:0.46
辽宁国家粮食质量监测中心 GB/T 21719-2008
大米颜色黄度指数标准样品LS/T 1533-2018籼米:Ym=56.5948±1.0527
粳米:Ym=51.2720±0.8613
湖北国家粮食质量监测中心GB/T 24302-2009
粳米品尝评分参考样品 LS/T 1534-2018综合评分78分,不确定度:±1.41
其中:
气味16分,不确定度:±0.36;
颜色6分,不确定度:±0.00;
光泽度6分,不确定度:±0.31;
完整性4分,不确定度:±0.29;
粘性7分,不确定度:±0.42;
弹性7分,不确定度:±0.26;
硬度8分,不确定度:±0.29;
滋味21分,不确定度:±0.49;
冷饭质地3分,不确定度:±0.26。
国家粮食局科学研究院 GB/T 15682-2008
籼米品尝评分参考样品LS/T 1535-2018综合评分79分,不确定度:±0.47
其中:
气味16分,不确定度:±0.26;
颜色6分,不确定度:±0.16;
光泽度6分,不确定度:±0.21;
完整性4分,不确定度:±0.21;
粘性7分,不确定度:±0.00;
弹性8分,不确定度:±0.21;
硬度8分,不确定度:±0.21;
滋味21分,不确定度:±0.26;
冷饭质地3分,不确定度:±0.18。
国家粮食局科学研究院 GB/T15682-2008

注:小麦粉加工精度标准样品特征参考值按照GB/T 27628-2011的要求,采用小麦粉加工精度测定仪测定。

以上行业标准样品有效期:2018年4月1日-2019年3月31日

特此通告。

附件:1.2018年度粮食实物标准样品行业标准制定单位
     2.2018年度粮食行业实物标准样品制作单位联系方式

                                国家粮食和物资储备局
                                     2018年4月20日

【打印】【关闭】

  • 银川:“互联网+政务”加速“放管服”改革 2018-07-29
  • 杨云分享杨阳洋兄妹吃饭日常 妹妹喂哥哥画面超温馨 2018-07-29
  • 324| 171| 941| 849| 977| 1| 799| 524| 131| 179|